Slastice u kojima se nalaze borovnice, ukoliko ih naravno volite,oduševit će vas svojim okusum i svježinom. Donosimo vam prijedlog za savršeni nedjeljni desert...

15 dag piškota, 12 dag maslaca, 50 dag svježeg sira, 20 dag šećera u prahu, 2 bjelanjka, 2 dl slatkog vrhnja, 1 instant želatina, 500 dag borovnica

Piškote stavimo u vrećicu i izmrvimo valjkom. Mrvljenim piškotama dodamo otopljeni maslac i zamijesimo. U kalup za torte stavimo prozirnu foliju, žlicom utisnemo tijesto na dno te stavimo u hladnjak da se stvrdne.

U ocijeđeni sir umiješamo želatinu, tučeno vrhnje i čvrsti snijeg od bjelanjaka. Kremi dodamo ocijeđene borovnice i šećer u prahu te premažemo tijesto. Tortu pospemo šećerom u prahu i ukrasimo borovnicama.